Au titre des structures professionnelles, se trouve L'UTICA (Union
Tunisienne de l'Industrie, du Commerce et de l'Artisanat).
C'est un syndicat patronal organisé en chambres sectorielles
auxquelles peuvent adhérer toutes les entreprises
industrielles, commerciales et artisanales.
Sa mission consiste à défendre les intérêts,
assister et orienter les entreprises et employeurs dans tous
les secteurs industriels, commerciaux et artisanaux.
A côté de l'UTICA, il existe le Club des Exportations
de Tunisie (CET) qui est une organisation privée
d'exportateurs crée en 1985 qui joue un rôle d'information
et de vulgarisation des différentes procédures
d'exportation.
Quant aux chambres de commerce et d'industrie, elles
sont considérées comme des établissements
publics dotés de la personnalité civile et de
l'autonomie financière et elles ont pour mission de promouvoir
l'activité économique dans leurs zones, d'organiser
des foires, salons ou autres manifestations commerciales, de
représenter les intérêts de leurs adhérents
et pour délivrer les certificats d'origine aux exportateurs
tunisiens après avoir vérifier le taux d'intégration
local du produit exporté.
Il existe aussi des chambres mixtes de commerce et d'industrie.
Ces associations tunisiennes auxquelles peuvent adhérer
les hommes d'affaires et les entrepreneurs tunisiens et ceux
des pays concernés ont pour mission de renforcer la coopération
commerciale et industrielle entre les pays partenaires, de mettre
en relation des hommes d'affaires et de diffuser les réglementations
et informations commerciales auprès des membres.
Il y a actuellement huit chambres mixtes :
Tuniso-française,
Tuniso-allemande,
Tuniso-italienne,
Tuniso-américaine,
Tuniso-hollandaise,
Tuniso-belgo-luxembourgeoise,
Tuniso-libyenne,
Tuniso-britanique.