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Dans l'objectif de faire bénéficier de ces incitations au maximum de promoteurs, il a été nécessaire de classer les investissements dans le secteur de l'agriculture et de la pêche selon des catégories :

• Catégorie "A" : les investissements réalisés par les petits agriculteurs et pêcheurs.
• Catégorie "B" : les investissements réalisés par les investisseurs moyens dans l'agriculture et la pêche.
• Catégorie "C" : les investissements réalisés par les grands investisseurs dans l'agriculture et la pêche, la transformation de produits agricoles et de pêche et leur conditionnement, ainsi que les activités de services.